{"product_id":"bubblegum","title":"Chewing-gum","description":"\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLe chewing-gum est la note du jeu et de la surprise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eC’est une note vive, sucrée et colorée, qui raconte le côté le plus contemporain et expérimental du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eQuand il apparaît en tasse, c’est comme un éclair de créativité : un profil sucré, fruité et pop, qui rappelle les bonbons, la banane mûre et les fruits tropicaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eIl naît de fermentations complexes, surtout anaérobies ou carboniques, où les levures produisent des esters qui transforment les sucres en arômes inattendus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eD’un point de vue sensoriel, le chewing-gum est à la fois un défi et une découverte : il casse la logique du café traditionnel et ouvre de nouveaux horizons gustatifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eC’est une note qui invite à explorer, à sortir de sa zone de confort et à accepter qu’un profil sucré, presque artificiel, puisse être naturel s’il naît d’un process vivant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"299\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cspan\u003eC’est le mot de l’audace et de la curiosité : un rappel que la grammaire du café évolue sans cesse, tout comme ceux qui le préparent.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassicoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552055701849,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/15_1ce8900f-b6a4-4434-9ad2-ea454fa6ffb0.png?v=1762262765","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/fr\/products\/bubblegum","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}