{"product_id":"camomilla","title":"Camomille","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa camomille est une note qui parle de quiétude et de douceur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC’est la part la plus calme et la plus délicate du bouquet aromatique, celle qui apporte équilibre et harmonie au profil du café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOn la reconnaît à son parfum délicat, qui évoque les infusions chaudes, les fleurs séchées et le miel clair.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuand elle apparaît en tasse, elle adoucit l’acidité et illumine la sucrosité, en créant une sensation de paix sensorielle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElle est typique des cafés lavés d’altitude, où élégance et transparence se rencontrent : des variétés comme le Typica, l’Heirloom ou le Gesha en subliment souvent les nuances.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSur le plan technique, la camomille signale netteté et maîtrise : elle n’apparaît que lorsque fermentation et torréfaction respectent la fragilité du grain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC’est un mot qui décrit le côté le plus intime du café : pas explosif, mais profond ; pas tape-à-l’œil, mais essentiel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa reconnaître, c’est savoir écouter le café, percevoir son calme et sa douceur la plus silencieuse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tomassicoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552039612761,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/10_9b0c27a8-0dc6-4a7d-bb91-8f6ca9ffc326.png?v=1762262768","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/fr\/products\/camomilla","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}