{"product_id":"nicaragua-xarisma-washed","title":"ニカラグア: Xarisma ウォッシュト","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eフレーバー：\u003c\/strong\u003eミルクチョコレート、ダークキャラメル、レッドプラム、マンダリン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品種：\u003c\/strong\u003eCatimor、Catuaí、Catuaí Rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e精製方法：\u003c\/strong\u003eウォッシュト、好気性発酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e生産国：\u003c\/strong\u003eニカラグア\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e地域：\u003c\/strong\u003eNueva Segovia、Dipilto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e標高：\u003c\/strong\u003e1,200〜1,300m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e収穫年：\u003c\/strong\u003e2025–2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e焙煎：\u003c\/strong\u003eご注文後に焙煎します。焙煎日は袋に記載しています。\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e毎日のコーヒーを、きちんとおいしく\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXarismaがやってくるのは、ニカラグア北部Nueva Segovia地域のDipilto。ホンジュラスとの国境のすぐそばです。輸出を手がけるのはある家族。ふたりの姉妹が創業し、今は3世代目が受け継いでいます。何年も同じ農園と、明確で長く続く関係を築いてきました。私たちと同じ、家族の物語です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eウォッシュト：クリーンでまっすぐ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e11月から3月にかけて収穫されたチェリーは、すぐに果肉を除去し、酸素に触れさせながら槽で発酵させます（好気性発酵）。そのあと水洗いと乾燥。特別な仕掛けはありません。豆そのものに語らせるクラシックな精製方法で、クリーンでまろやかなカップに仕上がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカップでは\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまず前面に出るのはミルクチョコレートとダークキャラメル。続いてジューシーなレッドプラム、そして爽やかなマンダリンのフィニッシュ。ボディはしっかり、酸味は低め、甘さが長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおいしい淹れ方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエスプレッソならまさに本領発揮。クリーミーでチョコレート感があり、ミルクとの相性も抜群です。マキネッタではまろやかで角がなく、ドリップでは果実味がより前に出ます。家族みんなが好きになるコーヒーをお探しなら、まずはここから。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eエスプレッソにおすすめ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassi Coffee","offers":[{"title":"250g \/ 浅煎り \/ 豆のまま","offer_id":59963718205785,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 浅煎り \/ 粉（ドリップ用）","offer_id":59963718238553,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 浅煎り \/ 粉（マキネッタ用）","offer_id":59963718271321,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 浅煎り \/ 粉（エスプレッソ用）","offer_id":59963718304089,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 中煎り \/ 豆のまま","offer_id":59963718336857,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 中煎り \/ 粉（ドリップ用）","offer_id":59963718369625,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 中煎り \/ 粉（マキネッタ用）","offer_id":59963718402393,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ 中煎り \/ 粉（エスプレッソ用）","offer_id":59963718435161,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 浅煎り \/ 豆のまま","offer_id":59963718467929,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 浅煎り \/ 粉（ドリップ用）","offer_id":59963718500697,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 浅煎り \/ 粉（マキネッタ用）","offer_id":59963718533465,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 浅煎り \/ 粉（エスプレッソ用）","offer_id":59963718566233,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中煎り \/ 豆のまま","offer_id":59963718599001,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中煎り \/ 粉（ドリップ用）","offer_id":59963718631769,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中煎り \/ 粉（マキネッタ用）","offer_id":59963718664537,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ 中煎り \/ 粉（エスプレッソ用）","offer_id":59963718697305,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/tomassi-coffee-nicaragua-xarisma-washed.jpg?v=1792800970","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/ja\/products\/nicaragua-xarisma-washed","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}