{"product_id":"nicaragua-xarisma-washed","title":"Nicaragua: Xarisma Vasket","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaksnoter:\u003c\/strong\u003e Melkesjokolade, mørk karamell, rød plomme, mandarin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVarietet:\u003c\/strong\u003e Catimor, Catuaí, Catuaí Rojo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProsess:\u003c\/strong\u003e Vasket, aerob fermentering\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e Nicaragua\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Nueva Segovia, Dipilto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHøyde:\u003c\/strong\u003e 1 200 – 1 300 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnhøsting:\u003c\/strong\u003e 2025–2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrenning:\u003c\/strong\u003e vi brenner den etter at du har bestilt. Brennedatoen står på posen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHverdagskaffen, gjort skikkelig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXarisma kommer fra Dipilto i Nueva Segovia-regionen nord i Nicaragua, nesten ved grensen til Honduras. Eksportøren er en familie: to søstre grunnla selskapet, og i dag drives det av tredje generasjon. De har jobbet med de samme gårdene i årevis, med klare og varige relasjoner. En familiehistorie, akkurat som vår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVasket: ren og rett på sak\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffebærene, plukket mellom november og mars, får fruktkjøttet fjernet med en gang og fermenteres i kar med oksygen (aerob fermentering). Så vasking og tørking. Ingen spesialeffekter: en klassisk prosess som lar bønnen snakke og gir en ren og rund kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI koppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMelkesjokolade og mørk karamell i front, så en saftig rød plomme og en forfriskende finish av mandarin. Full fylde, lav syrlighet, sødme som blir værende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlik brygger du den\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom espresso er den på hjemmebane: kremet, sjokoladeaktig, også veldig god med melk. I mokakanne er den rund og uten kanter. Som filterkaffe kommer frukten mer frem. Vil du ha en kaffe hele familien liker, start her.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefales for espresso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassi Coffee","offers":[{"title":"250g \/ Lys \/ Hele bønner","offer_id":59963718205785,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Lys \/ Malt for filter","offer_id":59963718238553,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Lys \/ Malt for mokakanne","offer_id":59963718271321,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Lys \/ Malt for espresso","offer_id":59963718304089,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Middels \/ Hele bønner","offer_id":59963718336857,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Middels \/ Malt for filter","offer_id":59963718369625,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Middels \/ Malt for mokakanne","offer_id":59963718402393,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Middels \/ Malt for espresso","offer_id":59963718435161,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Lys \/ Hele bønner","offer_id":59963718467929,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Lys \/ Malt for filter","offer_id":59963718500697,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Lys \/ Malt for mokakanne","offer_id":59963718533465,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Lys \/ Malt for espresso","offer_id":59963718566233,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Middels \/ Hele bønner","offer_id":59963718599001,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Middels \/ Malt for filter","offer_id":59963718631769,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Middels \/ Malt for mokakanne","offer_id":59963718664537,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Middels \/ Malt for espresso","offer_id":59963718697305,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/tomassi-coffee-nicaragua-xarisma-washed.jpg?v=1792800970","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/nb\/products\/nicaragua-xarisma-washed","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}