{"product_id":"timo","title":"Timo","description":"\u003cp\u003eIl timo è il sentore dell’erba aromatica e del sole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRicorda i rametti raccolti sui muretti di pietra, le foglie piccole strofinate tra le dita, un profumo verde, caldo e leggermente balsamico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando emerge in tazza aggiunge una nota erbacea sottile che dà profondità e rende il profilo più complesso, come una spezia che lega frutta e dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi trova nei Gesha più scuri e nelle macerazioni carboniche, spesso accanto a cacao, uva e frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal punto di vista sensoriale, il timo rappresenta il contrasto: una nota salata e verde che fa risaltare tutto il resto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiconoscere il timo significa riconoscere il lato aromatico del caffè, quello che ricorda la cucina e la terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn una grammatica del gusto, è la parola che dà carattere: poca, ma decisiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassicoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59609929154905,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/gram-timo.webp?v=1790610250","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/products\/timo","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}