{"product_id":"miele","title":"Mel","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eO mel é a nota que, mais do que qualquer outra, fala de doçura natural e harmonia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuando surge na chávena, envolve com a sua suavidade e deixa uma sensação aveludada que acompanha cada gole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNão é uma doçura simples, mas uma doçura em camadas: primeiro açucarada, depois floral e, por fim, quase cremosa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLembra o mel de acácia, o pólen e a cera, com nuances que mudam consoante a variedade e a torra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEncontra-se muitas vezes em cafés de processo honey ou de fermentações lentas, onde os açúcares do fruto são retidos e transformados em complexidade sensorial.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eO mel indica equilíbrio e plenitude: suaviza a acidez e dá corpo sem tornar a chávena pesada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDo ponto de vista técnico, é sinal de uma maturação perfeita e de uma torra precisa, em que os açúcares naturais do grão se desenvolvem sem queimar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÉ a nota que une natureza e trabalho artesanal: uma doçura que nasce do fruto e se completa no trabalho humano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNo fundo, o mel é a tradução do tempo, do sol, da paciência e do calor,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e transformados em sabor.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassicoffee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56552021066073,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/7.png?v=1762262757","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/pt\/products\/miele","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}