{"product_id":"panama-los-lajones-5a","title":"Panama: Finca Los Lajones 5A","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn söt och sirapsaktig natural Gesha: jordgubbe, melon och blodapelsin, med en finish av viol.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eI koppen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRedan från första klunken kommer \u003cstrong\u003ejordgubbe och melon\u003c\/strong\u003e fram, sedan \u003cstrong\u003epersika och blodapelsin\u003c\/strong\u003e i en saftig och rund väv. Sötman är sirapsaktig och sammetslen, med en finish som lämnar ett blommigt spår av \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e. Varje temperatur avslöjar en ny nyans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfekt om du…\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eälskar söta och fruktiga kaffer med rund kropp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eletar efter en elegant natural Gesha, inte en extrem;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evill ha ett kaffe att njuta av i lugn och ro, klunk för klunk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eFakta om kaffet\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaknoter:\u003c\/strong\u003e jordgubbe, melon, persika, blodapelsin, viol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietet:\u003c\/strong\u003e Gesha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Boquete, Chiriquí, Panama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöjd:\u003c\/strong\u003e 1800 – 2000 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkörd:\u003c\/strong\u003e 2025\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Finca Los Lajones – Graciano Cruz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderad bryggmetod:\u003c\/strong\u003e filter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHistorien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrån samma finca som Los Lajones 21B, på sluttningarna av Volcán Barú. \u003cstrong\u003eGraciano Cruz\u003c\/strong\u003e arbetar helt utan vatten: de hela kaffebären breds ut på upphöjda bäddar och soltorkas i över tjugo dagar, vänds flera gånger om dagen och täcks över på natten. En långsam rytm som bygger upp en söt och mångbottnad profil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFärskhet i tävlingsklass\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAllt kaffe i Over Your Limits förvaras \u003cstrong\u003esom råkaffe, vakuumförpackat och fryst\u003c\/strong\u003e – samma teknik som används för tävlingskaffe – och \u003cstrong\u003evi rostar det först när du beställer\u003c\/strong\u003e. Kylan stoppar den gröna bönans åldrande och skyddar socker, syrlighet och aromer. Så når varje lot din kopp med samma profil som den dag vi smakade den första gången, även månader efter skörden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarför Over Your Limits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFör att det är naturals sötma i sin mest eleganta form.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomassi Coffee","offers":[{"title":"50g \/ Ljus \/ Hela bönor","offer_id":56538679116121,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50g \/ Mellan \/ Hela bönor","offer_id":56538679148889,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Ljus \/ Hela bönor","offer_id":56538679181657,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g \/ Mellan \/ Hela bönor","offer_id":56538679214425,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ljus \/ Hela bönor","offer_id":56538679247193,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mellan \/ Hela bönor","offer_id":56538679279961,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0874\/1932\/2713\/files\/OYL_Los_Lajones_5A.jpg?v=1790599852","url":"https:\/\/tomassicoffee.com\/sv\/products\/panama-los-lajones-5a","provider":"Tomassicoffee","version":"1.0","type":"link"}