Melone
Melone ist eine Note natürlicher Süße und voller Reife.
Wenn sie in der Tasse auftaucht, erinnert sie an den Duft einer frisch aufgeschnittenen Sommerfrucht: saftig, weich und zugleich frisch.
Ein seltenes, zartes Aromaprofil, das man oft in Natural- oder Honey-Kaffees findet, bei denen der natürliche Zucker betont wird, ohne an Leichtigkeit zu verlieren.
Melone bringt Balance zwischen fruchtiger Süße und pflanzlicher Frische und macht den Kaffee strahlend und trotzdem rund.
Eine Note, die den Mund füllt und gleichzeitig eine fast mineralische Klarheit hinterlässt – wie eine Sommerbrise.
Sensorisch steht sie für die reine Süße der Bohne: jene, die nicht vom Feuer oder der Aufbereitung abhängt, sondern von der Natur der Frucht selbst.
Eine Note, die von Reife und Licht erzählt: der perfekte Moment der Ernte, übersetzt in Geschmack.
