OmaCaos · på CAOS Caffè
Kaffets omakase.
Åtta platser vid disken. Du väljer ingenting – du överlåter allt åt oss. En resa i sex steg genom kaffe och små smakbitar, för att upptäcka vad ett kaffe kan göra när någon verkligen känner det.
Du hittar det på CAOS Caffè i Aprilia. Kaffet väljer och rostar vi på Tomassicoffee; bakom disken står Andrè.
Otto posti al banco.
Non scegli niente.
- Var
- CAOS CaffèAprilia
- När
- En tisdag i månadenkl. 18.30
- Längd
- 1 timme och 45 minuter
- Platser
- 8vid disken, max 2 per bokning
- Pris
- 45 €per person, betalas i förväg
- Vad du dricker
- Sex steglite kaffe, fyra små smakbitar: det är ingen middag
Så funkar det
Du sätter dig vid disken
Åtta numrerade platser, ett glas vatten och ett förseglat kuvert framför dig. Det öppnas inte förrän i rätt ögonblick: vi säger till.
Du väljer ingenting
Omakase betyder ungefär ”jag låter dig bestämma” på japanska. Ingen meny: först smakar du, sedan förklarar vi.
Sex steg
Kaffe i olika former, kallt och varmt, och fyra små smakbitar som är tänkta att förändra nästa klunk. Du dricker lite och går därifrån klar i huvudet.
En överraskning på slutet
Det finns något du bara upptäcker när du öppnar kuvertet. Vi berättar det inte här: det är det fina med kvällen.
Du tar med det hem
Du går hem med en liten påse av kvällens huvudkaffe och recept för att göra det igen hemma.
Boka och ge bort
Prenotazione: al banco da CAOS Caffè o in messaggio diretto, con pagamento anticipato. Massimo 2 posti a persona: otto sconosciuti al banco fanno parte dell’esperienza.
Cancellazione: rimborso fino a 72 ore prima. Dopo, il posto non si rimborsa ma puoi cederlo a chi vuoi.
Allergie e caffeina: diccelo quando prenoti, è l’unica cosa che ti chiediamo.
Da regalare: il buono regalo è in preparazione. Se vuoi regalarlo adesso, scrivici.