薰衣草

它的香气细腻而持久，带着花香和香脂气息，让人想起蜂蜜和淡淡的香料。

这种风味出现在最干净、最精致的咖啡中，常见于埃塞俄比亚或巴拿马的瑰夏（Gesha），通透与轻盈在这里占据主导。

从感官角度看，薰衣草代表咖啡的从容：干爽的甜感与线条清晰的清爽，融为一种和谐的感受。

能辨认出它，意味着你捕捉到了轻柔烘焙的精准，以及对原料的尊重。

这是一个教人懂得精致的词：一种不求惊艳、只求留下的香气。

在杯中，薰衣草安静却独一无二，就像咖啡花香语言里的一次深呼吸。