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Il Mio Viaggio con le Competizioni SCA: Una Pas...
La Magia delle Competizioni SCA: Perché Le Amo Ciao appassionati di caffè! Sono André Tomassi e voglio condividere con voi la mia passione per le competizioni della Specialty Coffee Association...
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La mia esperienza con la tostatura ad aria e la...
Tostatura ad Aria vs. Tostatura a Tamburo: Quale Scegliere? La tostatura del caffè influisce profondamente sul profilo aromatico della tazza finale. La tostatura ad aria, grazie a un flusso d’aria...
La mia esperienza con la tostatura ad aria e la...
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La mia esperienza indimenticabile al Campionato...
Campionato Mondiale di Roasting 2024: Un’Esperienza Straordinaria Partecipare al Campionato Mondiale di Roasting a Copenaghen è stata un'emozione indescrivibile. Circondato dai migliori torrefattori del mondo, ho messo alla prova mesi...
La mia esperienza indimenticabile al Campionato...
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Guida Completa per l'Estrazione AeroPress di un...
Guida Essenziale per un'AeroPress Perfetta con Tomassi Specialty Coffee L'AeroPress è uno strumento ideale per esaltare le note aromatiche di un caffè specialty. Seguendo pochi passaggi chiave, puoi ottenere un'estrazione...
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