FAQ

Les questions que vous nous posez le plus souvent. Si la vôtre n'y est pas, écrivez-nous.

Le café

Quand torréfiez-vous ?

Chaque mardi, à la commande, à Aprilia. Nous ne gardons pas de stock de café torréfié : c'est le lot de la semaine qui part. Si vous commandez avant 12 h le mardi, vous entrez dans le lot de la semaine.

En grains ou moulu ?

À vous de choisir sur la fiche du café : en grains, ou moulu pour filtre, cafetière italienne ou espresso. Si vous avez un moulin, les grains restent frais plus longtemps.

Torréfaction claire ou moyenne ?

La claire met en valeur le fruit et l'acidité, idéale pour le filtre et les méthodes douces. La moyenne apporte plus de corps et de sucrosité, idéale pour l'espresso et la cafetière italienne.

Je ne sais pas quel café choisir.

Faites le Coffee Crush : quelques questions et on vous dit lequel est fait pour vous. Ou regardez la sucrosité, le corps et l'acidité sur la fiche de chaque café.

Comment le conserver ?

Dans son sachet fermé, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Pas de frigo. Il donne le meilleur de lui-même dans les semaines qui suivent la torréfaction.

C'est quoi, Over Your Limits ?

Notre série compétition : des lots rares, des profils hors normes. Découvrez-la ici.

Commandes et livraison

Combien coûte la livraison ?

Elle est offerte en Italie dès 70 € et dans l'UE dès 100 € ; sinon, elle est calculée au checkout. Tous les détails sur la page Livraison.

Combien de temps pour la livraison ?

Après la torréfaction du mardi : 2–3 jours ouvrés en Italie, 2–4 dans l'Union européenne, en général 2–5 hors UE, plus la douane. Détails sur Livraison.

Comment puis-je payer ?

Cartes, Apple Pay, Google Pay, Shop Pay, PayPal, Klarna et d'autres. Voir Paiement.

Puis-je retourner le café ?

Le café est une denrée périssable : il ne peut donc pas être retourné une fois expédié. S'il arrive endommagé ou erroné, écrivez-nous tout de suite et on règle ça. Pour le matériel, le délai de 14 jours de la politique de retour s'applique.

Abonnement et Tomassi Family

Comment fonctionne l'abonnement ?

Vous recevez le café chez vous avec une réduction et la livraison offerte. Formules, réductions et engagement minimum sont sur la page Abonnement.

Comment gérer ou mettre en pause mon abonnement ?

Depuis Gérer mon abonnement, avec l'e-mail utilisé pour la commande.

C'est quoi, la Tomassi Family ?

Notre programme de fidélité à points : vous gagnez des points à chaque achat et vous les transformez en réductions. Découvrez comment ça marche.

Professionnels

Avez-vous du café pour les bars et restaurants ?

Oui. Consultez Cafés, bars et restaurants ou écrivez-nous depuis la page Vente aux professionnels.