OmaCaos · chez CAOS Caffè
L’omakase du café.
Huit places au comptoir. Vous ne choisissez rien : vous nous laissez faire. Un parcours en six étapes entre cafés et petites bouchées, pour découvrir ce qu’un café sait faire quand quelqu’un le connaît vraiment.
Rendez-vous chez CAOS Caffè, à Aprilia. Le café, c’est nous, Tomassicoffee, qui le choisissons et le torréfions ; au comptoir, c’est Andrè.
Otto posti al banco.
Non scegli niente.
- Où
- CAOS CaffèAprilia
- Quand
- Un mardi par moisà 18 h 30
- Durée
- 1 h 45
- Places
- 8au comptoir, 2 maximum par réservation
- Prix
- 45 €par personne, payé à l’avance
- Ce que vous buvez
- Six étapesun peu de café, quatre petites bouchées : ce n’est pas un dîner
Comment ça marche
Vous vous installez au comptoir
Huit places numérotées, un verre d’eau et une enveloppe fermée devant vous. On ne l’ouvre pas avant le bon moment : c’est nous qui vous le dirons.
Vous ne choisissez rien
Omakase, en japonais, veut dire à peu près « je vous laisse faire ». Pas de carte : vous goûtez d’abord, on vous explique ensuite.
Six étapes
Du café sous différentes formes, froid et chaud, et quatre petites bouchées pensées pour changer la gorgée suivante. Vous buvez peu, vous repartez l’esprit clair.
Une surprise à la fin
Il y a une chose que vous ne découvrirez qu’en ouvrant l’enveloppe. On ne vous la dit pas ici : c’est tout le sel de la soirée.
Vous l’emportez chez vous
Vous repartez avec un petit sachet du café vedette et les recettes pour le refaire chez vous.
Réserver et offrir
Prenotazione: al banco da CAOS Caffè o in messaggio diretto, con pagamento anticipato. Massimo 2 posti a persona: otto sconosciuti al banco fanno parte dell’esperienza.
Cancellazione: rimborso fino a 72 ore prima. Dopo, il posto non si rimborsa ma puoi cederlo a chi vuoi.
Allergie e caffeina: diccelo quando prenoti, è l’unica cosa che ti chiediamo.
Da regalare: il buono regalo è in preparazione. Se vuoi regalarlo adesso, scrivici.