スターアニス

リコリス、ハチミツ、東洋のスパイスを思わせる、エレガントで力強いニュアンスです。

豊かに発酵させたコーヒーや、糖分の複雑さを引き出す焙煎に現れます。

感覚的には、ぬくもりと骨格を表します。甘いまろやかさと、持続性を与えるバルサミックなフレッシュさを結びつけます。

スターアニスは珍しくも貴重なフレーバーで、一杯を包み込むような複雑な体験に変えてくれます。

カカオ、シナモン、キャラメルのフレーバーとよく合い、スパイスマーケットの香りを思わせるバランスを生み出します。

時間がもたらす知恵を語る言葉。管理されたプロセスとゆっくりとした焙煎でしか得られないものです。

カップには温かく洗練された余韻を残します。舌の上に残る、やさしい愛撫のように。