Husets blend · Aprilia (LT)
Blend Futuro
Blend Futuro
Öppnar fruktigt och citrusaktigt, mandarin och hallon, sedan honung och karamell. Avslutar med kakao och hasselnöt.
Rekommenderad bryggningEspresso
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Med det här köpet tjänar du 13 Tomassi Family-poäng Så fungerar det
Passar bra med
Peru: Añas Blues Tvättad
€13,00 · upptäck det →
Smaknoter: Mandarin, jordgubbe, honung, mörk choklad, gult plommon, karamell, hasselnöt
50 % Peru Añas Blues, 30 % Etiopien Makhore Natural, 20 % Brasilien San Rafael Natural
Namnet "Futuro" (italienska för framtid) står för innovation och löftet om en unik smakupplevelse, skapad av ett urval kaffe från Peru, Etiopien och Brasilien.
Varje kopp av blenden är en resa genom de säregna smakerna och berättelserna från bönornas hemtrakter.
Rostning: vi rostar det efter din beställning. Rostdatumet står på påsen.
Peru: Añas Blues
Varietet: Catimor, Caturra, Typica
Process: Tvättad
Skörd: 2024/2025
Smaknoter: mandarin, honung, gult plommon, gul persika, ljus karamell, mörk choklad
Region: Cajamarca, Peru
Höjd: 1 400 – 1 800 m
Etiopien: Makhore
Varietet: Heirloom
Process: Natural
Skörd: 2024/2025
Smaknoter: blåbär, jordgubbe, Golden Delicious-äpple, apelsin, mörk karamell, mörk choklad
Region: Jimma, Makhore
Höjd: 1 500 – 1 800 m
Brasilien: San Rafael
Varietet: Catuai, Mundo Novo
Process: Natural
Skörd: 2024/2025
Smaknoter: russin, nötter, kakao, mörk choklad
Region: Cerrado Mineiro, Brasilien
Höjd: 800 – 1 300 m
Blenden "Futuro" bjuder på en balanserad komplexitet: en harmonisk kombination av sötma, frukt och struktur.
Peru bidrar med ljusa toner av mandarin, gult plommon och persika, tillsammans med honung och ljus karamell som bygger en söt och ren bas.
Från Etiopien kommer inslag av jordgubbe, blåbär och apelsin som tillför aromatisk livfullhet och ett djupare fruktigt lager.
Brasilien fullbordar profilen med toner av kakao, nötter och mörk choklad och ger struktur, rundhet och en lång, omfamnande finish.
Koppen öppnar med fruktiga och citrusaktiga dofter, följda av en mjuk sötma som dröjer kvar. I finishen kommer toner av kakao och hasselnöt som ger profilen djup och stabilitet.
Varje klunk av "Futuro" balanserar mellan friskhet och trygghet, med en tydlig och behaglig aromatisk utveckling.
På Tomassi Coffee är en blend inte bara en kombination av kaffesorter, utan en berättelse om platser, varieteter och processer.
"Futuro" är mötet mellan tre olika ursprung som tillsammans bygger en modern, balanserad kopp – gjord för att hålla dig sällskap när som helst på dagen.
Bra att veta
Ursprung
Peru · Etiopien · Brasilien
Process
Tvättad (Peru) / Natural (Etiopien, Brasilien)
Varietet
Catimor, Caturra, Typica, Heirloom, Catuai, Mundo Novo
Så brygger vi det
Espresso
Det här hittar du i koppen
Öppnar fruktigt och citrusaktigt, mandarin och hallon, sedan honung och karamell. Avslutar med kakao och hasselnöt.
Profil skapad vid rostmaskinen, rostat på tisdagen.
Vi rostar på tisdagar i Aprilia, i små batcher, med en profil som vi tagit fram vid rostmaskinen för just det här kaffet. Vem som odlat det, var och hur det har processats hittar du i informationen ovan.
- Ursprung
- Peru · Etiopien · Brasilien
- Varietet
- Catimor, Caturra, Typica, Heirloom, Catuai, Mundo Novo
- Process
- Tvättad (Peru) / Natural (Etiopien, Brasilien)
