OmaCaos · på CAOS Caffè
Kaffens omakase.
Åtte plasser ved disken. Du velger ingenting: du overlater alt til oss. En reise i seks steg gjennom kaffe og små smaksprøver, for å oppdage hva en kaffe kan få til når noen virkelig kjenner den.
Du finner det på CAOS Caffè i Aprilia. Kaffen velger og brenner vi i Tomassicoffee; bak disken står Andrè.
Otto posti al banco.
Non scegli niente.
- Hvor
- CAOS CaffèAprilia
- Når
- Én tirsdag i månedenkl. 18.30
- Varighet
- 1 time og 45 minutter
- Plasser
- 8ved disken, maks 2 per booking
- Pris
- 45 €per person, betales på forhånd
- Hva du drikker
- Seks steglite kaffe, fire små smaksprøver: dette er ikke en middag
Slik fungerer det
Du setter deg ved disken
Åtte nummererte plasser, et glass vann og en lukket konvolutt foran deg. Den åpnes ikke før det rette øyeblikket: vi sier fra.
Du velger ingenting
Omakase betyr på japansk omtrent «jeg overlater det til deg». Ingen meny: først smaker du, så forklarer vi.
Seks steg
Kaffe i ulike former, kald og varm, og fire små smaksprøver laget for å endre neste slurk. Du drikker lite og går klar i hodet derfra.
En overraskelse til slutt
Det er én ting du bare oppdager når du åpner konvolutten. Vi sier det ikke her: det er det beste med kvelden.
Du tar den med hjem
Du går hjem med en liten pose av hovedkaffen og oppskriftene for å lage den hjemme.
Booking og gaver
Prenotazione: al banco da CAOS Caffè o in messaggio diretto, con pagamento anticipato. Massimo 2 posti a persona: otto sconosciuti al banco fanno parte dell’esperienza.
Cancellazione: rimborso fino a 72 ore prima. Dopo, il posto non si rimborsa ma puoi cederlo a chi vuoi.
Allergie e caffeina: diccelo quando prenoti, è l’unica cosa che ti chiediamo.
Da regalare: il buono regalo è in preparazione. Se vuoi regalarlo adesso, scrivici.