O diário Tomassi

Por detrás da chávena.

Origens, receitas, competições e pequenas obsessões do dia a dia. O que aprendemos em frente ao torrador, contado como ao balcão: qualidade a sério, tom leve.

Ainda não há artigos. Volta em breve: o primeiro já está a torrar.

Da teoria à chávena

Agora prova-o a sério.

Escolhe um café e põe à prova o que acabaste de ler.