OmaCaos · no CAOS Caffè

O omakase do café.

Oito lugares ao balcão. Não escolhes nada: deixas connosco. Um percurso de seis etapas entre cafés e pequenas provas, para descobrir o que um café consegue fazer quando alguém o conhece mesmo.

Encontras-nos no CAOS Caffè, em Aprilia. O café é escolhido e torrado por nós, na Tomassicoffee; ao balcão está o Andrè.

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Otto posti al banco.
Non scegli niente.

Onde
CAOS CaffèAprilia
Quando
Uma terça-feira por mêsàs 18h30
Duração
1 hora e 45 minutos
Lugares
8ao balcão, máximo 2 por reserva
Preço
45 €por pessoa, pago antecipadamente
O que bebes
Seis etapaspouco café, quatro pequenas provas: não é um jantar

Como funciona

  1. Sentas-te ao balcão

    Oito lugares numerados, um copo de água e um envelope fechado à tua frente. Não se abre até ao momento certo: nós dizemos-te quando.

  2. Não escolhes nada

    Omakase, em japonês, quer dizer mais ou menos «deixo contigo». Sem menu: primeiro provas, depois explicamos.

  3. Seis etapas

    Café em estados diferentes, frio e quente, e quatro pequenas provas pensadas para mudar o gole seguinte. Bebes pouco, sais lúcido.

  4. Uma surpresa no fim

    Há uma coisa que só descobres ao abrir o envelope. Não ta dizemos aqui: é a graça da noite.

  5. Levas para casa

    Sais com um saquinho do café protagonista e as receitas para o repetires em casa.

Reservar e oferecer

Prenotazione: al banco da CAOS Caffè o in messaggio diretto, con pagamento anticipato. Massimo 2 posti a persona: otto sconosciuti al banco fanno parte dell’esperienza.

Cancellazione: rimborso fino a 72 ore prima. Dopo, il posto non si rimborsa ma puoi cederlo a chi vuoi.

Allergie e caffeina: diccelo quando prenoti, è l’unica cosa che ti chiediamo.

Da regalare: il buono regalo è in preparazione. Se vuoi regalarlo adesso, scrivici.