爱乐压冲煮参数：粉量、研磨与时间
Emanuele Tomassi爱乐压凭借它的多功能性，以及能凸显精品咖啡香气层次的能力，成为咖啡爱好者最喜爱的器具之一。
在这份指南中，我们将一步步介绍如何用优质的 Tomassi Specialty Coffee 做出完美萃取，让你喝到风味与香气都十分丰富的一杯咖啡。
1. 准备器具
开始之前，先确认你已备齐所需的一切：
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Tomassi Specialty Coffee
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爱乐压
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滤纸或金属滤网
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磨豆机
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高精度电子秤
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手冲壶
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水温计
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勺子或搅拌棒
2. 研磨咖啡
研磨对于完美萃取至关重要。
爱乐压最适合中等研磨，粗细接近食盐。
一份大约使用15-18g咖啡。
3. 加热水
把水加热到92°C至96°C之间。
使用过滤水能提升咖啡的风味，去除可能改变香气特征的杂质。
4. 准备爱乐压
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放入滤纸：把滤纸或金属滤网放进爱乐压的滤盖里。如果用的是滤纸，先用热水冲洗一下，去除纸味，同时预热爱乐压。
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组装：把滤筒拧到滤盖上，再把爱乐压放在你的杯子或分享壶上。
5. 投粉与注水
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加入咖啡粉： 把咖啡粉倒进爱乐压。
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注水：缓慢注水，确保咖啡粉被均匀浸湿。总共加入约220ml热水。
6. 预浸泡与搅拌
预浸泡：让咖啡预浸泡约30秒。这一步也叫“闷蒸”（bloom），能让咖啡释放出被锁住的气体，为均匀萃取做好准备。
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搅拌：用勺子或爱乐压附带的搅拌棒轻轻搅拌咖啡。这样可以确保所有咖啡颗粒都被充分浸湿。
7. 萃取
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放上压杆：把压杆插入爱乐压，并稍微向上拉，形成真空效果，防止咖啡从滤纸滴漏下去。
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按压：大约一分钟后，开始均匀、平稳地向下按压压杆。整个按压过程应持续20到30秒。
8. 出杯与品尝
萃取完成后，移开爱乐压，把咖啡倒进你最喜欢的杯子里。
立即品尝，感受它所有的香气与风味层次。
凭借卓越的品质，Tomassi Specialty Coffee 将呈现丰富而复杂的香气特征，独特的风味清晰可辨。
结语
爱乐压是一种多功能又简单的冲煮方式，能把你的 Tomassi Specialty Coffee 精品咖啡的潜力发挥到极致。
按照这些步骤，你就能冲出一杯充分展现咖啡内在品质的咖啡，带来独特而满足的品鉴体验。