OmaCaos · 在CAOS Caffè

咖啡的Omakase。

吧台只有八个座位。你什么都不用选，交给我们就好。六道流程，咖啡配小点心，带你发现：当有人真正懂一款咖啡时，它能做到什么。

地点在阿普里利亚的CAOS Caffè。咖啡由我们Tomassicoffee挑选和烘焙；吧台后面是Andrè。

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Otto posti al banco.
Non scegli niente.

地点
CAOS Caffè阿普里利亚
时间
每月一个周二18:30开始
时长
1小时45分钟
座位
8吧台座，每次预约最多2人
价格
45 €每人，需提前支付
喝什么
六道流程咖啡量不多，外加四道小点心：这不是晚餐

如何进行

  1. 在吧台入座

    八个编号座位，你面前有一杯水和一个封好的信封。时候没到不能拆：什么时候拆，我们会告诉你。

  2. 什么都不用选

    Omakase在日语里大概是“交给你了”的意思。没有菜单：先品尝，再听我们讲。

  3. 六道流程

    不同形态的咖啡，有冷有热，再配上四道小点心，专门用来改变你下一口的感受。喝得不多，离开时依然清醒。

  4. 最后的惊喜

    有一件事，只有拆开信封才知道。这里先不剧透：这正是当晚的乐趣所在。

  5. 带回家

    离开时带走一小袋当晚的主角咖啡，以及在家复刻的冲煮参数。

预约与赠送

Prenotazione: al banco da CAOS Caffè o in messaggio diretto, con pagamento anticipato. Massimo 2 posti a persona: otto sconosciuti al banco fanno parte dell’esperienza.

Cancellazione: rimborso fino a 72 ore prima. Dopo, il posto non si rimborsa ma puoi cederlo a chi vuoi.

Allergie e caffeina: diccelo quando prenoti, è l’unica cosa che ti chiediamo.

Da regalare: il buono regalo è in preparazione. Se vuoi regalarlo adesso, scrivici.