店内拼配 · 阿普里利亚(LT)
橘子、草莓、蜂蜜、黑巧克力
开场是果香与柑橘调,橘子和覆盆子,随后是蜂蜜和焦糖。以可可和榛子收尾。
推荐冲煮方式意式浓缩
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已含税费。
我们每周二烘焙:12:00前下单即可赶上下一批烘焙。剩余时间:
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Tostato da Emanuele Tomassi · Campione italiano di tostatura 2018 & 2024
Tostato il martedì, spedito entro 24h
本次购买可获得 13 Tomassi Family积分
了解规则
风味描述:橘子、草莓、蜂蜜、黑巧克力、黄李、焦糖、榛子
50% 秘鲁 Añas Blues,30% 埃塞俄比亚 Makhore 日晒,20% 巴西 San Rafael 日晒
“Futuro”(意大利语意为“未来”)象征着创新,也承诺带来与众不同的感官体验。它由来自秘鲁、埃塞俄比亚和巴西的精选咖啡组成。
这款拼配的每一杯,都是一次穿越咖啡豆原产地独特风味与故事的旅程。
烘焙:下单后才烘焙,烘焙日期印在包装袋上。
秘鲁: Añas Blues
品种:Catimor、Caturra、Typica
处理法:水洗
产季:2024/2025
风味描述:橘子、蜂蜜、黄李、黄桃、浅焦糖、黑巧克力
产区:Cajamarca,秘鲁
海拔:1400–1800米
埃塞俄比亚: Makhore
品种:原生种
处理法:日晒
产季:2024/2025
风味描述:蓝莓、草莓、金冠苹果、橙子、深焦糖、黑巧克力
产区:Jimma, Makhore
海拔:1500–1800米
巴西: San Rafael
品种:Catuai、Mundo Novo
处理法:日晒
产季:2024/2025
风味描述:葡萄干、坚果、可可、黑巧克力
产区:Cerrado Mineiro,巴西
海拔:800–1300米
“Futuro”拼配呈现平衡的复杂度:甜感、果香与结构和谐交融。
秘鲁带来橘子、黄李和桃子的明亮风味,蜂蜜与浅焦糖铺就甜美而干净的基底。
埃塞俄比亚带来草莓、蓝莓和橙子的细腻风味,增添香气的活力和更深层的果香。
巴西以可可、坚果和黑巧克力的风味完善整体,带来结构感、圆润度,以及悠长而温暖的尾韵。
入口是果香与柑橘调的香气,随后是柔和持久的甜感。尾韵中浮现可可与榛子的风味,为整体带来深度与稳定感。
“Futuro”的每一口都在清新与舒适之间取得平衡,风味层次清晰而愉悦。
在Tomassi Coffee,拼配不只是几款咖啡的组合,而是关于产地、品种与处理法的故事。
“Futuro”是三个截然不同的产地的相遇,共同成就一杯现代、平衡的咖啡,陪伴你一天中的每个时刻。
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